ーインドに呼ばれ国境を越えてネパールへ インドやネパールでチャイを飲んで分かったこと・チャイの作り方
チャイという言葉・チャイの作り方インドとネパールを旅をする中で、色々な場所でチャイを飲んできました。その経験を活かし、このページでは、現地での「チャイ」という言葉の使われ方と、美味しいチャイの作り方について書いていきます。なお、チャイを作るときに、ネパールで買ったCTC茶葉などを使っていますが、日本...
ーインドに呼ばれ国境を越えてネパールへ 
ーインドに呼ばれ国境を越えてネパールへ サダルストリートの思い出に残ったチャイの屋台
チャイを飲みたいのだが．．．インド博物館を見終えた。博物館を出ると、「インドハクブツカンドウダッタ」と声をかけられる。完全無視。インド博物館前の通りは、屋台がたくさん出ており客引きも多い。私の目の前にメニューをかざし、「何か食って行け」という人もいた。インドの人の商売根性はすごいものだ。このままサダ...
ーインドに呼ばれ国境を越えてネパールへ コルカタのインド博物館に入場・館内で絵画や大量の化石に見入る
インド博物館に入場さて、インド博物館に着いた。入口の左に受付があり、そこで入場料を払う。私はデジカメを持っていたので、その分も料金を払った。入口を進むとチケットを確認する人がいる。その先に金属探知機のゲートがあり、入念にボディーチェックが行われている。結構物々しい。手荷物をX線検査装置に通すと、金属...
旅の記録 インドの道端で声をかけられた時の対応と判断基準を再確認
インド博物館に行くまでに出会った客引きたち朝にニューマーケット周辺を歩き、ブルースカイカフェで朝食をとった。これからインド博物館に向かう。インド博物館は、ゲストハウスから見て、サダルストリートのちょうど反対側にある。行くまでにサダルを通り抜けることになるので、またたくさんの客引きに声をかけられるだろ...
ーインドに呼ばれ国境を越えてネパールへ 早朝のニューマーケットやサダルの周辺を歩く
ニューマーケット周辺を歩く物乞いの人と別れ、北のニューマーケットの方に向けて歩いて行く。まだサダルに来て2日目の早朝だというのに、中々どうして、めまいのするような体験ばかりだ。ニューマーケットの正面入口は、リンゼイストリートという通りに面している。リンゼイは屋台が多く出ており、人通りが激しいところだ...
ーインドに呼ばれ国境を越えてネパールへ サダルストリートで会った物乞いの人たちについて
道端の大量のニワトリたち昨夜は夜中に目を覚まし、たぶん2:00ごろまで起きていたと思う。外はクラクションが鳴りっぱなしで、中々寝付けなかった。いつの間にか、また寝ていたようで、気が付いたら朝の7:00になっていた。外出して朝のサダル周辺を歩いてみよう。とりあえず、ゲストハウスを出て北に向かってみる。...
ーインドに呼ばれ国境を越えてネパールへ サダル一日目の回想・鳴りやまない外のクラクション
夕方のサダルを歩くさて、レストランからゲストハウスに戻る前に、もう少しサダルの近辺を歩いておこう。この辺りの地理はやっぱり難しい。見知った場所に出て、このまま行けばゲストハウスに近付くかと思ったら、全然違う方向に行っていたりする。道端には野良犬がたくさんいる。インドでは宗教上の理由で、動物の殺生を禁...
旅の記録 サダルのレストランボジで初めて本場のインドカレーを食べる
飲食店に入ることの難しさサダルのATMでお金を手に入れた。現地のATMで、問題なくお金が手に入ることがわかり、一安心だ。とりあえずお金さえあれば、何とでもなるだろう。次は夕食だが、これが私にとっての一大事だった。私は日本にいたころから、外食やカフェで飲食店に入るのが苦手だった。旅行に出た時も、コンビ...
ーインドに呼ばれ国境を越えてネパールへ コルカタのサダルストリートのATMでお金を下ろしてみる
サダルストリートのATMでお金を下ろすサダルストリートでアキラさんからSIMの設定をしてもらい、サトシさんとも遭遇したのだった。とりあえず、宿泊費を早めに払うためにお金を入手しないと。サダルストリートで先ほど見つけたATMに向かう。ATMの前には人が立っている。カードの情報を盗み取ろうとする人なのか...
旅の記録 コルカタのサダルでアキラさんにSIMの設定をしてもらう・サトシさんにも遭遇
サダルでアキラさんに会う面倒な詐欺師をまき、ようやく一人になることができた。どこだか分からない道を歩いていると、偶然サダルストリートに出た。とりあえずゲストハウスの方に戻ろう。おや、近くに何かのブログで見たことのある人がいる。アキラさんだ。アキラさんはSIMカードの販売と設定を行っている人のはずだ。...