インドから国境を越えてネパールへ

タメルでタクシーの交渉をしてトリブバン国際空港へ行く

タメル十二日目の朝タメルに来て十二日目の朝。昨日の夜も咳がひどかった。コルカタで風邪をひいた後、夜や朝にひどく咳が出るようになっていた。風邪をひいてから半月以上も経ち、帰国の時が来たが、まだ咳は止まらない。日本に帰って療養しよう。今日はトリブバン国際空港で、帰国のためバンコク行きの便に乗る予定だった...
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インドとネパールのカレーについて・簡単にスパイスカレーを作ってみる

前のページで、タメルのサードアイレストランでチキンバターマサラを食べた時のことを書いていました。その味が忘れられず、味の再現とはいかないまでも、帰国してからスパイスカレー作りに励んでみました。色々な具材でスパイスカレーを作ってみて、ルーを使わないカレーの作り方のコツがわかってきたので、このページに書...
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タメルのサードアイレストランでチキンバターマサラを食べる

再びサードアイレストランへホテルの方に戻る。ホテルの近くで最後の土産を購入。ショーウインドウの目立つところに飾ってあり、前から気になっていた。以前にアムリタクラフトへ行った時、同じようなヤクの人形がたくさん置いてあった。そこで見たのとは、少し造形が違っている。昼過ぎにホテルを出て、タメルでの最後の食...
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タメルのヒマラヤンジャバコーヒーでブルーベリーチーズケーキを食べる

タメル十一日目の朝タメルに来て十一日目。今日はタメルに滞在する最後の日だ。そして、長いようであっという間だった、インドとネパールの旅の最終日でもある。とりあえず朝食のリンゴ。インドとネパールの果物は、どれも日本で売っているのと同じような味だし、値段は少し安い。旅の中で果物ばかり食べていた気がする。朝...
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海外旅行での手洗い洗濯の道具と方法

このページでは旅の番外編として、旅行中の、手洗い洗濯の道具や方法について書いています。洗濯を手洗いで済ませれば、余計な費用が掛かりません。それに、旅行に行く場所によっては、洗濯サービスがない可能性もあり、その場合は洗濯物を手で洗うしかありません。手洗い洗濯の道具:洗濯袋まずは洗濯の道具から説明します...
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高所からカトマンズ市街を見下ろし、旅の終わりを感じる

日本語学校と歩道橋さて、タメルに帰ろう。歩いていると、日本語学校の看板をいくつか見かけた。パシュパティナートのガイドから聞いた話で、ネパールの若者や公務員の多くが、日本語を勉強して賃金の高い日本に移住しようとしているらしい。この看板の数を見ると、やはりそういうトレンドがあるのかもしれない。歩道橋に登...
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ボーダナートを見物する・さくらレストランの鴨南うどん

ガイドとの別れガイドに連れられパシュパティナート周辺を見て回った。ガイドに、これからボーダナートまで行くと伝えると、道順を教えてもらえた。ここからボーダナートまではそこそこ近い。ボーダナートには大きな仏塔があるらしいので、歩いて見に行ってみようと思っていた。パシュパティナートエリアの外れまでガイドに...
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ガイドに連れられパシュパティナートを見物・バグマティ川の火葬場やサドゥーたち

タメル十日目の朝早いもので、タメルに来て10日目になった。帰国便に乗るのは明後日だ。明日はタメルの中をブラブラするつもりだったので、観光地巡りは今日が最後となる。今日はこれから、パシュパティナートという場所に遠出するつもりだった。地球の歩き方に詳しく書いてあるが、一部抜粋すると、パシュパティナートは...
料理や食べ物

インドやネパールの飲食店やカフェへの入り方・日本の飲食店との違い

コルカタにいたころのページに書いたことがありますが、私は元々、飲食店に入るのが苦手でした。ですが、インドやネパールで様々な飲食店に入ったところ、だいぶ苦手意識が改善されたように思います。このページでは旅の番外編として、私のように飲食店に入るのが苦手な方に向け、飲食店への入り方のコツなどを書いています...
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サードアイレストランでパラクパニールを食べる

サードアイレストランへ土産を買った後、今日の最後にThird Eye Restaurant(サードアイレストラン)へと向かう。このサードアイも、地球の歩き方に載っているレストランだ。地球の歩き方の紹介ページに、パラクパニールというほうれん草とチーズのカレーが載っており、それを食べに行こうと思っていた...