料理や食べ物 余った梅を有効活用・梅のシロップづくりと梅酒づくり
梅のシロップづくり6月は梅の季節。スーパーに梅が並び始め、もらいものとして大量にいただくこともあります。ところが、梅はそのまま食べるわけにもいかず、いざもらってみると、どうしようか迷ってしまいます。そんなときは、瓶の中に氷砂糖と一緒に入れておき、梅シロップにすると良いでしょう。水で薄めてジュースにし...
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