2025-05-12

チャイの作り方・チャイという言葉インドとネパールを旅をする中で、色々な場所でチャイを飲んできました。その経験を活かし、このページでは、美味しいチャイの作り方と、現地での「チャイ」という言葉の使われ方について書いていきます。なお、チャイを作るときに、ネパールで買ったCTC茶葉などを使っていますが、日本...