無字のしらべ

MiniTool ShadowMakerについて 以前、パーティション管理が得意なMiniTool Partition Wizardというソフト（無料版）を紹介 ...

MiniTool Partition Wizardについて   このページで紹介するMiniTool Partition Wizardは、パソコンのデ ...

西方の湯へのアクセス   新潟市の中心から国道7号の新潟バイパスで北へ向かい、蓮野ICで海側の道に降りる。 大型商業施設のPLANT4や免許センターを ...

前回、鮎をピックル液に漬けて冷蔵庫で乾燥させ、燻製づくりの下準備が完了しました。 これから実際に鮎を燻製にしていきましょう。   燻製の種類 ...

【燻製についての説明】鮎の燻製を作ろう①のページの続きです。 ピックル液を作成して鮎を漬け、塩抜きして干すところまで書いています。   ソミュール液と ...

このページでは、燻製についての一般的な話を書いていきます。 次のページからは実際に、鮎を燻製にした手順を紹介します。   鮎をいただいたので・・・ ...

このページでは、炭火を使ったアユの串焼きの作り方を書いていきます。   鮎の串焼きが食べたい   キャンプで魚を食べるとなったら、やっぱり串 ...

釜谷キャンプ場とのお別れ   弁天岩から戻り、テントを畳んで荷造り。 釜谷キャンプ場を後にする。   キャンプ場からコミュニティバス乗り場ま ...

令和一日目の朝   記念すべき令和一日目。 ガサゴソという音で目を覚ます。 テントの外をフナムシがはい回る。 テントに入ってこられる隙間はないので、別 ...

釜谷キャンプ場・弁天岩の反対側へ   釜谷の町で磯ラーメンを食べ、キャンプ場へと戻った。 キャンプ場と釜谷の町はそれほど離れていない。 アップダウンは ...